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Vino Rosso :Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.

Vino Rosso : Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. ( Denominazione di origine controllata e garantita )

 

L’ Ambasciatore nel Mondo  della Famiglia Montioni ,
ottimo per coloro che amano l’ umbria ed il territorio di Montefalco
ed ogni tanto vogliono ricordarsi il calore e l’ accoglienza di questa terra

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Scheda Tecnica

Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. MONTIONI


TIPOLOGIA : Vino Rosso dal lungo invecchiamento
ZONA DI PRODUZIONE : Territorio di Montefalco
UVA : Sagrantino 100% vitigno autoctono del Territorio di Montefalco
ALTITUDINE : 450 M s.l.m.
VENDEMMIA : Eseguita a mano a partire dai primi giorni di Ottobre
VINIFICAZIONE : fermentazione in acciao a temperatura controllata con macerazione sulle bucce  per 25 giorni
MATURAZIONE : 24 mesi esclusivamente in Botte di Legno Francese da 225 L
AFFINAMENTO : 6 mesi in bottiglia
COLORE : Rosso porpora intenso ,con sfumature violacee e riflessi granati
PROFUMO : delicatamente vinoso, è composto da un bouquet raffinato e complesso , all’ interno del quale si fondono in modo armonico sentori di more di rovo , prugna vaniglia , cuoio e caffè .
GUSTO : Corposo , Ricco e  intenso ma mai prepotente  .Ha  un finale avvolgente
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 18°
GRADAZIONE ALCOLICA : 14% vol.
ABBINAMENTI : Carni rosse alla brace , Formaggi stagionati , arrosti di agnello , selvaggina .
FORMATO : ml 750

CONSIGLI : Aprire la bottiglia 2 ore prima del suo consumo per percepire tutte le sue sfumature .


Ottimo per eventi più unici che rari dove i dettagli fanno la differenza .
Vino immancabile nelle carte dei vini di ristoranti o enoteche che ambiscono a qualcosa di più

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Az. Agricola Montioni - Viale della Vittoria 34 - 06036 Montefalco PG - Umbria - Italy - Tel / Fax +39  0742 379 214 

P.Iva :  00548300540  -  C.F :  MNTGRL49A03F492U